人気ブログランキング | 話題のタグを見る

Enjoy yourself! awesome2.exblog.jp

好きなリンク先を入れてください

日々の出来事を写真で紹介しています。       動物、花、食べ物の写真が多いです。 


by awesome-coco
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

思い出の味


思い出の味_d0110193_09241674.jpg


今年も一から育てたバジルでジェノベーゼパスタを作りました。
フレッシュバジルで作ったソースは美味しいですね。
毎年、オットが楽しみにしてて、もうそろそろ収穫してもいい頃なんとちょう?と待ち遠しい様子だったので一回目の収穫をしました。



思い出の味_d0110193_09234272.jpg


今年は虫の被害もなく80g程収穫できました。
去年は虫と戦ってましたからねぇ。



思い出の味_d0110193_09235877.jpg


使いきれなかったソースはアイスキューブトレーに小分けにして冷凍しておきました。
チキンソテーのソースに使っても美味しそうかな。



思い出の味_d0110193_09240731.jpg


こちらも毎年、夏には必ず作ってるビシソワーズです。
子供の頃、親に連れて行ってもらったレストランで氷入りのガラスの器に盛りつけられたビシソワーズが忘れられないんです。
凄く美味しかった思い出として残ってるんですよね。

なので、夏になると無性に飲みたくなるんです。
みんな思い出の味ってあるんじゃないのかなぁ。



# by awesome-coco | 2022-08-13 20:03 | うちごはん

ブルーベリーパフェ


ブルーベリーパフェ_d0110193_09244666.jpg


今年も落合ブルーベリー園でブルーベリーを買ってきました。
オットが私が作るブルーベリータルトが美味しいと言うので作ろうかと思ったんだけど何だか面倒になってブルーベリーパフェにしました。

摘みたてのブルーベリーをたっぷり乗せたパフェ、美味しかったです。
カフェとかだと1500円とか普通にしますよね。
自分で作るといっぱいブルーベリーを乗せても300円もかからないかな。
そういうのを考えるとお店でパフェを食べるというのは贅沢なことですね。

前にあるカフェでいちごパフェを注文したんですよ。
いちごをパフェグラスに張り付けた映えるパフェで一見美味しそうに見えるんだけど少ししかアイスクリームが入ってなくて、ただのいちごを食べてるって感じでした。
それが1400円だったかなぁ、ぼったくりみたいなパフェでした。

写真だけだと思いの外、小さかったりとか全然写真と違ってたりとかありますからねぇ。
私が行くところがたまたま悪かったのか残念なパフェに当たる確率、結構高めです。

パフェなんて作るの簡単だから家で自分で作るのが一番かなって最近思います。



ブルーベリーパフェ_d0110193_09253159.jpg


水をやりながら、ふと見るとオリーブの木に実がなってました。
1本だけだと実がつきにくいみたいで諦めてたので、ちょっと嬉しかったです。

違う品種のオリーブをもう1本植えた方がたくさん実をつけるみたいで、たくさん収穫したい場合はネバディロブランコという品種がおすすめだそうです。
確認すると、うちのと同じ品種でした。

料理に使えるほどの量はとれなさそうなので観賞して終わりかな。



# by awesome-coco | 2022-08-10 12:02 | 手作りスイーツ

ハートアイランド/鏡島


ハートアイランド/鏡島_d0110193_11473595.jpg


右側にある小さな島、上から見るとハートの形をしてるんです。
去年、ドローンで撮影されてる時に発見されたんだそうです。



ハートアイランド/鏡島_d0110193_11474268.jpg


横から見ると何でもない小さな無人島です。
鏡島という島らしくて最近までこんな島がある事に気づきませんでした。




上から見るとこんなキレイなハート形してるなんて、横から見る限りでは思いもしませんよね。
これを観光地化しようと思案してるみたいだけど上空からじゃないと見えないですからねぇ。
ロープウェイを通すとかしか思いつかないけど国立公園なので許可降りるかなぁ?
それに鳴門は風が強いし、そもそも予算があるのかが問題。



ハートアイランド/鏡島_d0110193_11491269.jpg


暑かったので帰りにlampeで夏季限定のフローズン・ラテを買いました。
赤肉メロンが人気みたいです。
オットが注文したんだけど美味しい~って言ってました。



ハートアイランド/鏡島_d0110193_11491992.jpg


私は3種のベリーにしました。
クリーミーでちょうどいい甘さで美味しかったです。
また飲みたくなるようなお味でした。
多分、ここのお店の人と味覚が合ってるんでしょうね。
料理も美味しいですからね。

人気なので待ち時間があるけど、また行きたくなるお店です。



# by awesome-coco | 2022-08-06 18:49 | スイーツ

ランチで昼飲み


ランチで昼飲み_d0110193_11494798.jpg


西宮ガーデンズに行ったついでにオットが前から行きたいと言ってたエビスバーに行ってきました。
この日は私の弟も一緒だったのでオットはビールが飲めるんですよね。

オットはエビス樽生テイスティングセットを注文。
私は飲めないけど一口ずつ味見させてもらいました。
飲めたらどんなに楽しいだろうっていつも思います。



ランチで昼飲み_d0110193_11495588.jpg


オットはお酒のあてに石焼ビーフシチューを注文。
ちょっと食べさせてもらったけど美味しかったです。



ランチで昼飲み_d0110193_11500272.jpg


オットもハンバーグを食べたいと言うので選べるソースのハンバーグダブルを注文しました。
これにご飯かパンがついてきます。

お味はというとハンバーグというより柔らか~いハムのような食感?
オットはハンバーグと思わなければ美味しいと言ってました。



ランチで昼飲み_d0110193_11494008.jpg


オットは追加でもう一杯注文、一人で昼飲み楽しんでましたよ。

料理4品と90分飲み放題で4400円のラッキーエビスコースというのがあってお酒を飲める人にはお得かなと思います。
他のお客さんはこのコースを注文してるみたいでした。
でも、これグループ全員が注文しないといけないから私と一緒の時は無理ですね。

店内の雰囲気も良かったし他の料理も食べてみたいしお酒飲めない人用にモクテルもあったので今度は夜に行ってみたいです。



ランチで昼飲み_d0110193_11493320.jpg


買い物途中でTOOTHTOOTHでちょっと休憩、今が旬の桃が食べたかったので白桃のパルフェを頼みました。
桃が甘くて美味しかったです。



ランチで昼飲み_d0110193_11492681.jpg


オットはブルーベリータルトです。
これも今が旬ですね。

オットが私が作ったブルーベリータルトの方が美味しいと言うので近々、ブルーベリー買ってきてタルト作ろうかなぁ。



# by awesome-coco | 2022-08-03 12:00 | そとごはん

爪切りするインコ?


爪切りするインコ?_d0110193_15495921.jpg


爪が伸びてきてて時々引っかかるのが気になるのか爪を噛み噛みしています。
爪が長くなってくると絨毯とか毛布みたいなのに引っかかるんですよね。

なので、そろそろ爪切りしないと危ないなぁって思ってたんです。



爪切りするインコ?_d0110193_15502084.jpg


それから何日後かに、そうちゃんの足をふと見てみると爪が短くなってるんです。
数日で削れて短くなることはないし、もしかしたら自分で嚙み切ったのかなぁ?

それと何故か左足の爪は長くて右足の爪は短かったんです。
同じくらいの長さになるはずなんだけど、それも何でかなぁって思ってたんです。
そうちゃんは自分で爪切りしてるのかなぁ?
そんなインコっているんでしょうか?

前に切り過ぎて出血させた事があって切るのが怖かったんだけど切らずにすんだので良かったんですけどね。
そうちゃんが自分で切ってるなら、これからもお願いしたいです。



# by awesome-coco | 2022-08-02 12:20 | インコ(その他トリ)